Apfelwein Hugo

Der köstlich frische Sommer-Genuss aus der Region, ca. 4 Vol%, spritzig, appetitanregend

Zutaten:

• Kärntner Apfelwein
• „Lavanttaler Banane“ / „Kronprinz Rudolf“
• Holunderblütensirup
• frische Apfelscheibe
• getrockneter Apfelring
• Melisse
• Eiswürfel

Zubereitung:

Für den Apfelwein-Hugo die frisch gepflückten und gewaschenen Melisseblätter in einem Glas etwas zerquetschen. So gibt die Melisse ihr volles Aroma frei. Den Holunderblütensirup und die „Lavanttaler Banane“ dazugeben und etwas verrühren. Das Glas mit Kärntner Apfelwein und Soda auffüllen und die frische Apfelscheibe sowie die Eiswürfel beigeben.

Servieren Sie den Hugo mit einem Melisseblatt und einem getrockneten Apfelring dekoriert.