Birnenwein „Champagnerbirne“

0,75lt Einweg-Glasflasche

Mild – klar – aromatisch
Dieser Lavanttaler Birnenwein besticht durch eine sehr helle, beinahe weisse Farbe. Duftige, klare, Birnentöne mit Karamellnuancen. Mild in der  Säure, leichtem Gerbstoff am Gaumen und aromatischem Restsüße-Nachklang. Dezenter Alkoholgehalt von 7 Vol% erlaubt herzhaften Trinkgenuss. Ein idealer Speisebegleiter für helles Fleisch und Fisch.

Frucht
Die Früchte dieser Mostbirne wachsen ausschließlich auf großen Streuobstbirnbäumen. Namensgebend waren durchziehende französische Soldaten aus der napoleonischen Zeit, die sich an diesem Getränk labten. Die mittelgroße, gelbleuchtende, leicht kegelige Frucht ist in der Vollreife eine richtige Geschmacksbombe. Herrliche zarte Birnenaromen mischen sich mit leichtem Gerbstoff und Fruchtzucker zu einem wahren Schatz.

Tipp
In Kombination mit Birnensaft „Champagnerbirne“ und Prosecco ein toller Aperitif.
Empfohlene Trinktemperatur: 8-10 Cel (like Weißwein)

Weitere Mix-Möglichkeiten – Lavanttaler Birnentrilogie